Episode 4 : Rencontre avec le pain de Kawo
Dans ce nouvel épisode j'avais envie de vous faire découvrir l'une de mes belles rencontres. Caroline créatrice de pain sans gluten connue sous le nom le pain de Kawo.
Cet épisode a pris la forme d'un échange autour d'une tisane que j'ai eu envie de partager et surtout de vous faire découvrir.
Car Caroline crée des pains savoureux, jolis et plein de belles énergies. Une globalité qui est pour ma part importante de saluer, mettre en lumière et soutenir.
Une de nos petits artisans qui oeuvre pour une alimentation et un commerce différent. Celui de la qualité, de l'éthique, de l'engagement mais aussi d'état d'être.
Car créer de la qualité on en est tous capable mais y mettre sa personnalité, son authenticité et la lumière qui est en chacun de nous c'est un niveau à mon sens subtile et supplémentaire.
J'ai pu assister à la cuisson du pain un mercredi matin de février et voici en photo ci dessous quelques souvenirs!
Belle découverte
Vanessa